EN EN PAÍS DE LA VACA PASIEGA - Temas de Cantabria
EN EN PAÍS DE LA VACA PASIEGA Ver más grande

EN EN PAÍS DE LA VACA PASIEGA

........

Desde hace más de setenta años, algunos estudiosos de la ganadería consideraron a esta raza bovina extinguida de las verdes praderías cántabras. Otros en cambio, siempre alertaron de su vigencia, si bien es cierto que gravemente amenazada por el empuje de otras razas extranjeras, básicamente la frisona. Entre estos últimos, Ángel de Miguel Palomino.

Más detalles

DISPONIBLE

34,00 €

Añadir a mi wishlist

Ficha técnica

ISBN84-96042-48-3
Páginas304
Encuadernacióntapa dura. Impresión color
Dimensiones22,5x28 cm.

Más

Hoy, gracias al empeño de un grupo de personas -entre las que se encuentran ganaderos, técnicos zoólogos, veterinarios y gobernantes- se han conseguido detener su inminente desaparición. Las conclusiones a las que han llegado las técnicas de la genética actual no dejan lugar a dudas: nos encontramos ante una raza nuestra que siempre ha estado aquí. Este libro pretende contribuir a su recuperación y puesta en valor, tratando a este animal desde varios puntos de vista: zootécnico, etnográfico, etc. Incluye una importante colección de fotografías y un gran trabajo de etnografía e historia de la vaca pasiega.

30 otros productos de la misma categoría:

Opiniones